9月24日，在第五届农民丰收节过去的第二天，河南淅川丹江大观苑景区再次支起直径2.58米的大锅，用一锅鲜香的丹江鱼汤拉开第八届秋获风情节的帷幕。

活动当天，来自丹江大观苑的厨师早早烧热大锅，用最传统的方法炖上一锅浓浓的鱼汤，邀请到丹江的每一位游客品尝。而丹江库区渔民更是重新穿起蓑衣、草鞋，吆喝起“丹江号子”，再现过去渔民打鱼的场景，庆祝他们期待了一整年的丰收。

除此之外，渔民们还拿出“看家本领”，用稻草、铁丝等材料制作了多款草编鱼、以及他们过去打鱼晒网的场景，放置在景区内。当地渔民张师傅说，在丹江库区，因为交通不便，过去即便是收获再多也没用，“送不出去，根本没人吃”。

而现在，路通了，旅游业发展起来了，一年四季游客不断，他们的鱼供不应求，渔民们不光打鱼，还搞起了农家乐，掂起锅铲把丹江鱼做成各式美味呈现给游客。“我们就是想让大家看看，我们现在生活哩有多美”，张师傅说。